Ratgeber

In dieser Kategorie finden Sie Wissenswertes, allgemeine Tipps und Tricks zu Teigknetmaschinen.

Wieviel Watt sollte eine Küchenmaschine haben

Wieviel Watt sollte eine Küchenmaschine haben

Die Frage, wieviel Watt sollte eine Küchenmaschine haben, kann letztendlich nicht allgemein gültig beantwortet werden. Es kommt, wie so oft im Leben, darauf an. Nämlich, welche Antriebsart das jeweilige Gerät hat und wie die Umsetzung der Leistung auf die Maschine wirkt. Grundsätzlich ist es aber so, dass verschiedene Küchenmaschinen meisten auch verschiedene Leistungszahlen aufweisen und daher beispielsweise 2000 Watt nicht…
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3D Rührsystem für Teigknetmaschinen

küchenmaschine 3D Rührsystem

Neben dem einfachen und dem planetarischen gibt es auch das sogenannte 3D Rührsystem für Küchenmaschinen. Dieses ist auch sehr beliebt und kommt bei sehr vielen Modellen zum Einsatz. Allen voran hat die Bosch eine Vielzahl seiner Geräte mit diesem System ausgestattet. Aber was ist das eigentlich genau und wie funktioniert es? Diese und weitere Fragen möchte ich in diesem Artikel…
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Teigknetmaschine für zuhause

Teigknetmaschine für zuhause

Gerade in der Vorweihnachtszeit oder vor sonst einem großen Anlass laufen in den eigenen vier Wänden oft die Handmixer heiß und der eine oder andere Küchenchef hat das Verlangen nach einer Teigknetmaschine für zuhause. Heutzutage ist es nicht mehr so, dass automatische Teigknetmaschinen nur für Hotels und Gastronomen leistbar sind. Eher im Gegenteil: Es gibt sehr viele und gute Modelle…
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Teig kneten – So machen Sie es richtig

Teig kneten

Möchten Sie einen Teig kneten, haben Sie zwei Möglichkeiten: Entweder händisch oder maschinell, wobei es auch hier wieder mehrere Möglichkeiten (Handmixer, Teigknetmaschine) gibt. Welche aller Möglichkeiten die optimalste für welchen Teig darstellt, möchte ich in diesem Beitrag erörtern. Weiters möchte ich kurz auf einige aus meiner Sicht empfehlenswerte Küchenmaschinen und auch auf ein paar verschiedenen Arten von Teigen, wie Pizza-…
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Welche Küchenmaschine ist die beste

Welche Küchenmaschine ist die beste

Ich bin in diesem Artikel der Frage „Welche Küchenmaschine ist die beste“ nachgegangen. Wenn Sie auf der Suche nach einer Küchenmaschine sind, werden Sie sich auch schon einmal gefragt haben, welche wohl das beste Modell sei. Nun, auch ich habe mir Gedanken gemacht und bin zu dem Schluss gekommen, dass es DAS beste Modell nicht gibt. Es gibt gute und weniger…
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Teigknetmaschine kaufen

Teigknetmaschine kaufen

Wenn Sie eine Teigknetmaschine kaufen wollen, sollten Sie einiges beachten aber was ist eine Teigknetmaschine überhaupt? Teigknetmaschinen oder auch Küchenmaschinen genannt, sind kompakte Alleskönner, die in den meisten Fällen mehr als nur Schlagen, Rühren und Mixen drauf haben, sondern auch umfangreiches Zubehör aufweisen. Daher sind die Einsatzmöglichkeiten oft vielseitig – von Saftpressen über Gemüseschneiden bis zur Nudelproduktion ist so einiges…
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Planetarisches Rührsystem

Planetarisches Rührsystem Küchenmaschine

Wenn Sie sich schon einmal gefragt haben, was ein planetarisches Rührsystem bei Küchenmaschinen bzw. Teigknetern überhaupt ist, sind Sie hier richtig. In diesem Artikel gehe ich nämlich der Frage nach, was dieses System ist, welche Vorteile es hat und welche Modelle mit so einem Rührsystem ausgestattet sind. Außerdem stelle ich zwei alternative Systeme vor, die – ich kann es vorweg…
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Welche Teigknetmaschine für Brotteig

welche teigknetmaschine für brotteig

In diesem Beitrag geht es darum, welche Teigknetmaschine für Brotteig sinnvoll ist und welche Modelle für diesen Einsatzzweck empfehlenswert sind. Die Herstellung von Brotteig ist generell kein leichtes Unterfangen und wenn Sie das öfter machen, kann es durchaus sein, dass sich die Anschaffung einer Teigknetmaschine lohnt. Diese erzeugt in wenigen Minuten ohne unnötige Kraftanstrengung den Teig, den Sie später weiter…
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