Teigknetmaschine Kenwood KMX 51

Kenwood KMX 51

Kenwood KMX 51
8.5

Lieferumfang

8.5 /10

Funktionen & Ausstattung

8.5 /10

Handhabung & Reinigung

8.0 /10

Design & Optik

8.5 /10

Amazon-Rezensionen

8.8 /10

Preis-Leistung

8.5 /10

Eigenschaften

  • 500 Watt
  • 6 Geschwindigkeitsstufen
  • 4,6 Liter Fassungsvermögen
  • 8 Kilogramm
  • 35,6 x 33 x 20,3

Die Teigknetmaschine Kenwood KMX 51 ist eine weitere Teigknetmaschine die ich einer umfassenden Bewertung und Vorstellung unterzogen habe. Die Küchenmaschine kann angeblich Hefe- und Brotteige problemlos rühren und ist einfach im Handling. Schauen wir, was davon stimmt und was nicht.

Lieferumfang

Neben dem Gehäuseteil mit Rührwerk sind

  • ein Knethaken
  • ein Teighaken und
  • ein Ballonschneebesen

dabei. Des Weiteren können Sie beim Kauf eine Edelstahl-Rührschüssel mit einem Fassungsvermögen von 4,6 Litern Ihr Eigen nennen. Weiteres Zubehör, wie beispielsweise ein Fleischwolf oder eine Pastawalze kann zusätzlich angeschafft werden.

Funktionen & Ausstattung

teigknetmaschine kenwood

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Die Teigknetmaschine Kenwood KMX 51* ist mit einem 500 Watt Motor und einem „sanften Anlauf“ ausgestattet. Der Vorteil dabei ist, dass das nachfüllen von staubigen Zutaten meist ohne Kleckerei passiert. Außerdem ist ein Spritzschutz vorhanden und die Rührschüssel ist mit einem komfortablen extrabreiten Handgriff versehen. Ein Überlastungsschutz ist für alle Fälle eingebaut.

Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von etwas unter fünf Litern, was verglichen mit anderen Küchenmaschinen doch beträchtlich ist. Ein weiteres praktisches Feature ist die „kontrollierte Rührfunktion“. Hier können Sie per Knopfdruck die Zutaten kurz anmischen lassen und danach stoppt die Maschine automatisch.

Die Teigknetmaschine ist mit einem planetarischen Rührwerk ausgestattet. Es gibt sechs unterschiedliche Drehzahlstufen (stufenlose Regelung mittels Drehknopf) und eine Maximalstufe, auf der besonders schnelles Verrühren für kurze Zeit möglich ist.

Tipp: Wenn der Teig den Knethaken hoch wandert, schmieren Sie diesen mit etwas Margarine am oberen Rand ein. Damit kann der Teig nicht weiter und bleibt dort, wo er sein soll.

Das Rührwerk lässt sich leicht anheben und stoppt dann aus Sicherheitsgründen sofort, was bei anderen Geräten (zum Beispiel Kitchenaid Artisan) nicht der Fall ist. Netzschalter ist keiner vorhanden, was in dieser Preisklasse aber meiner Ansicht nach durchaus gerechtfertigt wäre.

Handhabung & Reinigung

teigknetmaschine kenwood kmx 51

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Mit einem Gewicht von rund acht Kilogramm hat das Gerät einen sicheren Stand und rührt sich auch bei schwierigsten Teigen kaum von der Stelle. Der einfache Drehschalter an der Seite der Teigknetmaschine Kenwood KMX 51* lässt sich kinderleicht bedienen und ist quasi selbsterklärend. In diesem Zusammenhang sei auch auf die überaus einfach und übersichtlich gehaltene Bedienungsanleitung des Geräts verwiesen.

Das Verrühren von schweren Teigen, wie Hefeteig, macht der Maschine prinzipiell keine Probleme. Einzig die Unterhebfunktion kann teilweise Schwierigkeiten aufweisen, welche aber viele Hobbybäcker benötigen. Außerdem kann es passieren, dass sich der Teig eher am Schüsselrand festsetzt und Sie diesen dann herunterkratzen müssen.

Am Rührarm ist ein kleine abnehmbare Klappe hinter welcher sich der universelle Anschluss für das Zubehör verbirgt, welches separat angeschafft werden muss.

Zur Lautstärke: Die Teigknetmaschine Kenwood KMX 51 arbeitet nicht sehr leise und hier gibt es deutlich geräuschärmere Produkte auf dem Markt.

Design & Optik

Kenwood Knetteigmaschine

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Die Verarbeitung des Geräts ist sehr gut. Während der Kopfteil aus Metall gefertigt ist, wurde der Standfuß aus Kunststoff verarbeitet. Durch Ihr hohes Gewicht ist die Küchenmaschine zudem sehr stabil und standsicher. Vom Design her liegt sie aus meiner Sicht im Durchschnitt.

Sie steht einerseits für Schlichtheit und andererseits hat sie einen Hauch von Extravaganz zu bieten. Nicht umsonst wurde Sie mit dem iF Design Award ausgestattet. Trotz alledem haut mich die Optik nicht vom Hocker, auch wenn das Teil mehr zu bieten hat, als andere Modelle.

Amazon Rezensionen

Bisher haben diese Teigknetmaschine 64 Kundenrezensionen (Stand 12/2016) abgegeben und diese mehrheitlich eindeutig überdurchschnittlich bewertet. 

An dieser Stelle noch einmal eine kleine Zusammenfassung der Vor- und Nachteile:

  • Fassungsvermögen 4,6 Liter
  • Softanlauf
  • Aluminiumgehäuse

Fazit zur Teigknetmaschine Kenwood KMX 51

Diese Teigknetmaschine ist nicht ganz billig. Von den Grundfunktionen ist sie sehr praktisch und funktionell, es könnte aber um den Preis, aus meiner Sicht, gleich mehr Zubehör mit dabei sein. Wenn Sie ein Kenwood Fan sind, machen Sie mit dem Kauf dieses Geräts aber mit Sicherheit nichts falsch. Eventuell ist aber auch zum Beispiel die Bosch MUM56340 für Sie interessant. Schauen Sie auch bei Amazon vorbei und vergleichen Sie die Kenwood KMX 51* mit anderen Modellen:

Kenwood KMX 51 Küchenmaschine Softanlauf 2...*
  • Gehäuse: Aluminium-Druckguss; Material - Schüssel: Edelstahl poliert
  • Abmessungen (cm): 22,3L x 36,1B x 34,9H; Schüsselkapazität (Füllmenge): 5Liter
  • Kapazität - Hefeteig: 1,3kg; Kapazität - Eiweiß: 12; Max. verarbeitbare Mehlmenge: 680g Mehl plus Zutaten für Hefeteig
  • Kabelstaufach, aufwicklung; Rezeptvorschläge; Spritzschutz
  • Lieferumfang: Kenwood KMX 51 Küchenmaschine 500 Watt Softanlauf 2 Zubehöranschlüsse Rot

Letzte Aktualisierung am 26.05.2018 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API