Bosch MUMXL 20P
Bosch MUMXL 20P MaxxiMUM
Eigenschaften
- 1.600 Watt
- 7 Geschwindigkeitsstufen
- 5,4 Liter Fassungsvermögen
- 12 Kilogramm
- 30,8 x 33,8 x 36,9
Die Teigknetmaschine Bosch MUMXL 20P ist eines der Bosch Geräte in gehobener Preisklasse und hat auch beispielsweise weniger Zubehör dabei, als die MUM56340. Trotzdem handelt es sich bei dieser Maschine um ein echtes Profi Gerät und dieses möchte ich hier auch näher vorstellen und hinsichtlich Handling, Funktionalität und Design einige Auskünfte geben:
Lieferumfang
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Im Lieferumfang der Bosch MUMXL 20P* sind neben dem Gerät selbst folgende Zubehörteile enthalten:
- Knethaken aus Metall
- Schlagbesen aus Metall
- Profi-Flexi Rührbesen aus Silikon
- Deckel mit Einfüllhilfe
- Edelstahl-Rührschüssel
- ThermoSafe-Glasmixeraufsatz
Nicht extrem viel aber doch relativ Umfangreich würde ich sagen. Speziell der Mixeraufsatz aus Glas spart den Kauf eines Standmixers und ist vom Fassungsvermögen her ausreichend. Damit kann man also Arbeiten, natürlich aber hauptsächlich Teige herstellen. Weiteres Zubehör ist optional erhältlich.
Funktionalität & Ausstattung
Die Bosch MUMXL 20P* ist mit einem sehr starken 1.600 Watt Motor ausgestattet, welcher sich über 7 verschiedene Geschwindigkeitsstufen regeln lässt. Durch die hohe Watt-Zahl ist der Motor sehr leistungsstark und auch langlebig, da er nicht so schnell überhitzt, wie Geräte im niedrigeren Watt-Bereich. Für einen häufigen Einsatz der Teigknetmaschine sieht es daher sehr gut aus.
Das Gerät bzw. das Gehäuse selbst ist aus Metall ausgeführt und mit einem Anzeigelicht versehen, falls es einmal zu dunkel wird. Qualitativ sehr hochwertig also.
Wie bei den meisten Bosch Geräten üblich kommt auch hier das planetarische Rührsystem zum Einsatz. Dieses sorgt für eine schnelle und sehr gründliche Vermischung aller Zutaten dank des Rührgetriebes mit einer Rührbewegung in drei Richtungen gleichzeitig (3d Planetary Mixing). Hier bleibt also nicht mehr viel Platz für Teigreste und Sie können sich sicher sein, dass alles sauber miteinander vermengt wird.
Weiters sorgt der eingebaute „Smart Dough Sensor“ dafür, dass auch bei schweren und großen Mengen an Teigendie Rühr- und Knetgeschwindigkeit konstant und hoch gehalten wird. Insgesamt verfügt das Gerät, dank der großen Zubehörvielfalt, über 120 mögliche Funktionen.
Es ist eine 5,4 Liter fassende Schüssel aus gebürstetem Edelstahl mit dabei, die ausreicht aber doch etwas kleiner ist als zum Beispiel bei der Kenwood Chef XL Titanium (6,4 Liter). Eine Einfüllhilfe ist auch mit inkludiert. Die Schüssel ist für 3,5 kg Rührteig geeignet. Die ergonomischen Griffe und der Ausgießer sorgen für ein einfaches und sauberes Umgießen der Masse.
Handhabung & Reinigung
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Das Bedienkonzept ist äußerst durchdacht und mit der mitgelieferten Einfüllhilfe können Sie leicht und problemlos alle Zutaten beimengen bzw. ausgießen, ohne dass Ihre Küche außerordentlich verschmutzt. Beim Nachfüllen landen die Zutaten direkt im Teig und nicht auf dem Werkzeug, weil das Rührwerk automatisch hinten stoppt. Auch das eingebaute Kabelfach ist sehr praktisch.
Die Bosch MUMXL 20P* bringt ein Gewicht von rund 12 Kilogramm auf die Waage und ist somit eine ziemlich schwere Teigknetmaschine. Ein sicherer Stand ist dadurch alleine schon einmal garantiert. Ein fixer Platz in der Küche ist daher meines Erachtens auch bei diesem Gerät unbedingt erforderlich, damit Sie es nicht dauernd vor der Benutzung herschleppen müssen. Da Ihre Abmessungen 30,8 x 33,8 x 36,9 cm betragen, ist eine Fläche von rund 45 x 45 cm dafür meines Erachtens zumindest erforderlich.
Die 7 Geschwindigkeitsstufen sind für mich absolut in Ordnung und meiner Meinung nach genau das, was man für solche Maschinen benötigt (4 -5 sind zu wenig, 10 sind meines Erachtens zu viel). Der eingebaute Moment Schalter für kurzzeitig große Power trägt sein Übriges zur Abrundung der Leistung des Geräts bei.
Für den Geschirrspüler ist auch hier nur das Zubehör geeignet. Das Gehäuse kann man mit einem leicht feuchten oder trockenen Tuch abgewischt werden und fertig. Von der Lautstärke her ist das Gerät laut Amazon Rezensenten sehr leise.
Design & Optik
Im Gegensatz zu vielen anderen Bosch Maschinen finde ich diese hier sehr gelungen. Vor allem das Modell in „Dark Berry“ gefällt mir vom Farbton her sehr gut und in einer modernen Küche macht sie einiges her. Für eher traditionelle Verbraucher ist das Gerät auch in „Frosting White“, also weiß, erhältlich.
Amazon Rezensionen
Bisher haben erst 4 Käufer eine Bewertung bei Amazon abgegeben (Stand 12/2016). Jeder dieser Rezensenten hat 5 Sterne abgegeben und es handelt sich bei allen Käufen um einen sogenannten „verifizierten Kauf“. Schauen Sie einmal vorbei, die Rezensionen sind teilweise sehr aussagekräftig und umfangreich.
An dieser Stelle noch einmal eine kleine Zusammenfassung der Eigenschaften:
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- Leistungsstarke 1.600 Watt
- Preis-Leistung Top
- Verarbeitung sehr gut
- Fassungsvermögen überdurchschnittlich
- Peppiges Design
Fazit zur Teigknetmaschine Bosch MUMXL 20P
Die 60 Jahre Erfahrung bei Küchenmaschinen von Bosch machen sich eben für Käufer bezahlt. Ich kann die Bosch MUMXL 20P* wirklich zum Kauf empfehlen, weil auch das Preis-Leistungs Verhältnis stimmt. Sie ähnelt anderen Bosch Modellen am Markt aber mit diesem Gerät kaufen Sie aus meiner Sicht ein Profi-Teil, mit dem Sie lange und oft Freude haben werden. Selbst, wenn Sie die Maschine nicht so oft benutzen, könnten Sie eine Anschaffung überlegen, da – wie gesagt – der Preis stimmt. Schauen Sie hier einmal bei Amazon vorbei:
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Letzte Aktualisierung am 20.04.2024 / Bilder von der Amazon Product Advertising API